Быстрее всех в Одессе рыбу съел киевлянин

 1 апреля в рамках проведения традиционной Юморины прошёл, пожалуй, самый необычный турнир – первый открытый Чемпионат Одессы по скоростному поеданию фаршированной рыбы.

Одесса известна всему миру не только Оперным театром и Потемкинской лестницей, песнями и анекдотами, но и своей неповторимой кулинарией. Ведь каждая одесская хозяйка готовит блюда разных национальностей – русские пельмени и украинские вареники, татарское азу и греческую икру из синих, молдавские плацинды и еврейскую фаршированую куриную шейку. Но подлинным кулинарным «брэндом» нашего города давно стала фаршированая рыба «гефелте фиш». Именно поэтому в Одессе во время празднования Юморины и прошел этот необычный турнир. В нем приняло участие Илья Ремесло из Донецка, Дмитрий Савченко из Киева и два одессита – журналист Александр Осташко и любитель фаршированой рыбы Валерий Болган.

Открывая праздник одесской кухни Алекс Гутмахер напомнил, что ему доводилось проводить соревнования по скоростному поеданию русских пельменей, украинских вареников, малосольных огурчиков, мороженного и фаршированой рыбы, но в родном городе он проводит такой турнир впервые.

Каждому участнику предстояло за 7 минут съесть полтора килограмма фаршированой рыбы. В состав блюда входили толстолобик, судак и карп.

Соревнования открыл мэр Одессы Эдуард Гурвиц, попробовавший блюдо и отметивший, что это и есть настоящая одесская фаршированая рыба. Многочисленные болельщики активно подбадривали своих спортсменов.

Победителем стал киевлянин Дмитрий Савченко, получивший кубок и право недельной поездки в «Американскую Одессу» в Нью-Йорке. Приз зрительских симпатий получил Александр Осташко, лишь немного уступивший победителю.

    powered by CACKLE