В Одесском регионе действует первая устричная ферма

В Одесской области на Тилигульском лимане обустроили первую в Украине устричную ферму.

Расположилась экзотичная ферма около села Украинка. Эта местность была выбрана не случайно. Дело в том, что именно Тилигульский лиман является одним из наиболее чистых водоемов на юге страны. Благодаря отсутствию промышленных предприятий, в лиман нет вредных выбросов.

На песчаной косе Чилова под большим белым шатром проводят презентации, на которых гостей угощают свежими устрицами. К моллюскам подают сухое Шардоне.

Желающие могут посетить устричную ферму и хорошо провести время. Для этого обустроена большая площадка, вместимостью 140 человек. Всегда в наличии устрицы и холодильники с вином, водой, пивом. Предлагают блюда, приготовленные в настоящей печи, а также уху или плов с мидиями.

Стоимость экскурсии составляет 380 гривен с человека. В неё входят 6 устриц и 2 бокала вина.