Лайфхак: Где в Одессе постно поесть

В Великий пост у многих возникает вопрос, где же поесть, чтобы не нарушить условий поста.

В Одессе почти каждый ресторан в Великий пост предлагает постное меню, но, как правило, это в основном салаты, которыми особо и не накушаться.

Первое, что приходит в голову – это фалафель. Веганский (без продуктов животного происхождения) сэндвич с котлетами из нута (бобовые). Котлеты делают из замоченного нута, который панируют  и жарят во фритюре. В сэндвич входит обильное количество зелени, жареной картошки, лука и томатов.

Однако стоить иметь в виду, что в оригинальный состав такого сэндвича входит майонез, который содержит яйца. Поэтому попросите продавца сделать фалафель без майонеза. Не думайте, что сэндвич получится сухим, без майонеза. Как правило, у продавцов фалафеля есть кунжутный соус таратор, который не содержит продуктов животного происхождения.

Кроме фалафеля есть также и другие варианты. К примеру, на Маяковском переулке находится сыроедческое кафе, где можно поесть пиццу, десерты, супы, пасту и многое другое и быть уверенным, что ваше блюда на 100% постное, а в большинстве случаев еще и не подвергшееся термической обработке.

Также есть веганское кафе на Старопортофранковской. В основном оно специализируется на сэндвичах. Любой сэндвич, который вы там возьмете, не содержит ни молока, ни яиц, ни мяса.

Источник: www.048.ua