Студенты в Одессе- за здоровый образ жизни!

15 и 16 декабря 2009 г. в Одесской национальной академии пищевых технологий будет проходить II Всеукраинская научно-практическая конференция молодых ученых и студентов "Проблемы формирования здорового образа жизни у молодежи".

Организаторами конференции стали: ректорат, Клуб молодых ученых, Студенческое научное общество и Студенческий совет Одесской национальной академии пищевых технологий. В интервью корреспонденту интернет-газеты "Взгляд из Одессы" председатель оргкомитета конференции Елена Кананыхина сообщила, что в работе конференции принимают участие студенты и молодые ученые из Одессы, Киева, Полтавы, Днепропетровска, Донецка, Харькова, Винницы и других городов Украины, представившие свыше 150 докладов.

Основными направлениями работы конференции Елена Николаевна назвала: философия здоровья и теоретико-методологические основы здорового образа жизни; технологические аспекты производства пищевых продуктов лечебно-оздоровительного направления и роль студенческого самоуправления в формировании здорового образа жизни молодежи.

Она отметила, что наряду с физическими упражнениями и занятиями спортом очень важно правильное рациональное питание. Многое тут зависит как от качества исходных продуктов при приготовлении пищи, так и от способа ее приготовления. 

При этом здоровое питание не отвергает практически никаких продуктов, даже алкогольные напитки в умеренных количествах.

Следует лишь соблюдать старинный принцип - с кем, что, когда и сколько. В частности, по мнению многих врачей и диетологов хорошее красное вино в небольших количествах способствует профилактике сердечно-0сосудистых заболеваний. Темы многих выступлений касаются качества пищевых продуктов - воды, хлеба, молока, соков, мороженого, мясных продуктов, фруктов и овощей. В Академии давно практикуются спортивные соревнования в спорткомплексе ОНАПТ, пешие переходы, турниры по разным видам спорта на морском побережье Одессы.

Открывая конференцию, ректор Академии профессор Богдан Егоров напомнил, что ОНАПТ давно входит в "тридцатку" лучших вузов Украины, а в рейтинге работодателей прочно заняла место в первой "десятке". В Академии работает 67 профессоров и 97 аспирантов. Научные разработки кафедр Академии по улучшению качества питания уже давно воплотились в жизнь в продуктах питания, выпускаемых украинскими и не только украинскими фирмами, занявшие достойное место на прилавках многих стран. По мнению Богдана Викторовича, целью жизни каждого человека должно быть стремление прожить как можно дольше, но интересно. Он призвал всех студентов активней заниматься спортом, рационально питаться и отказаться от курения.