В Одесской области накрыли самый длинный стол с бессарабскими блюдами

30.08.2021 Авг 30, 2021 20:35редактор Тарутино новости

На минувших выходных в Тарутино прошла XV Бессарабская ярмарка, в рамках которой был установлен национальный рекорд Украины на самый длинный стол с бессарабскими блюдами. Международный фестиваль-выставки длился два дня, собрав большое число гостей. Об этом сообщает информагентство “БессарабияINFORM” со ссылкой на группу Тарутинский мегдан в соцсети Facebook.

Длина стола, накрытого под открытым небом, составила 150 метров. На нем были представленысамые вкусные домашние блюда разных национальностей, проживающих в Бессарабии. Все это, как подчеркнули организаторы, было приготовлено с душой по старинным рецептам, которые сохранились от предков и передаются из поколения в поколение.

Гостей ярмарки угощали болгарской баницей, гагаузской кавармой, молдавской мамалыгой, шашлыками из баранины и свинины, шурпой из баранины, брынзой и бессарабским вином.

В ярком созвездии многонационального региона представлены образцы дворов народностей, населяющих Тарутинский район, их национальный колорит и бесподобные блюда национальной кухни.

Традиция проводить ярмарки зародилась в поселке Тарутино почти два века назад – с 1824 года там устраивали большие конные и зерновые торги.

На этот раз в ярмарке приняли участие торговые предприятия из разных районов Одесской области, а также производители сельскохозяйственной техники. Также был организован концерт и спортивные соревнования. Стоит отметить, ярмарка будет проводиться с целью сохранения и приумножения культуры и традиций народов Бессарабского края.