Одесский велопутешественник собирал кофе в Коста-Рике (видео)

Добравшись на своем двухколесном железном коне до Коста-Рики, одесский велопутешественник Руслан Верин познакомился с соотечественниками, которые проживают в этой стране уже 32 года. В свое время семейная пара Дилбар и Карлос познакомилась будучи студентами, в Москве, после чего поженились и живут в Коста-Рике.

Как сказала Дилбар: "Чтобы понять Коста-Рику, нужно хоть однажды принять участие в сборе кофе!". Но в процессе разговора стало ясно, что в этой стране основными сборщиками кофе, лимонов, манго, бананов являются приезжие из Никарагуа.

Супружеская пара встретила одессита радушно - нашему путешественнику дали свою комнату, а также возможность привести себя в порядок.

На кофейную плантацию они отправились к украинцу, проживающему в Коста-Рике - Эдвину. За корзину кофе платят 2 доллара. Сам Эдвин признался, что максимально за день он лично собирал 35 корзин. Его работники сейчас собирают в среднем 15-20 корзин.

По признанию Руслана, сбор кофе является особым процессом, за которым можно помедитировать, пока пальцы рук выбирают и срывают зерна.

Известно, что на кофейные плантации жители Никарагуа приезжают целыми семьями. Например, один человек за несколько сезонов в Коста-Рике заработал и купил 50 га земли с растущим на ней кофе.

Здесь произрастает кофе совершенно разных сортов. Сбор ведется с ноября по февраль. Один урожай собирают в несколько подходов. Созревает кофе неравномерно. Сначала идет сбор красных ягод, оставляя зреть зеленые. Через неделю возвращаются и проделывают тот же процесс. Никарагуанцам за каждую корзину платят деньги, предоставляют жилье, одежду, а вот питание уже за свой счет.

Это видео получилось довольно насыщенное. Так что приглашаем присоединиться к познавательному просмотру.