Еврейская кухня вызвала невиданный интерес у одесситов

14 июня на Греческой площади Одессы состоялся своеобразный кулинарный фестиваль еврейской кухни. Вниманию горожан было предложено практически все многообразие еврейской кухни: фаршированная рыба и курица, паштеты из рыбы, мяса и печени, салаты, овощные закуски, форшмак, цимес из фасоли, различные виды выпечки,

которой традиционно отличается еврейская кухня, включая пирожки, "кнышики", струдели с различной начинкой. Дети могли полакомиться всевозможными сладостями. Кроме того, продавались прохладительные напитки. Среди покупателей на фестивале были как знатоки традиционной еврейской кухни, так и впервые попробовавшие ее блюда. Но, все остались довольны.