Вспышки свиного гриппа в Одессе и области не зарегистрированы

Вспышки свиного гриппа в Одессе и области не зарегистрированыВетеринарные врачи ежедневно мониторят состояние здоровья животных. Об этом сообщил начальник управления ветеринарной медицины в Одессе, кандидат ветеринарных наук Павел Мельник. По его словам, поголовье свиней в Одессе на сегодняшний день составляет 469 голов, из них в частном секторе не более 60-ти.

Остальные животные находятся в шести хозяйствах (подсобные хозяйства воинских частей, зоопарк и Одесский монастырь, на территории которого находится духовная семинария). Павел Мельник подчеркнул, что за последние 18 лет «заболевание свиного гриппа в Одессе не проявлялось.

Не болеют животные этим заболеванием и сегодня». Начальник управления ветеринарной медицины в Одессе сообщил, что вирус свиного гриппа при температуре 60 градусов в течение 20 минут полностью разрушается. «Поэтому вся свиная продукция после определённой температурной обработки при употреблении в пищу совершенно не опасна для людей».

На всех городских рынках работают лаборатории ветеринарно-санитарной медицины, работники которых проводят контроль качества мяса, поступившего в реализацию.

    powered by CACKLE