Цены на сыр в Украине бьют все рекорды

Сыр в Украине продолжает расти в цене, несмотря на то, что стоимость сырья перестала увеличиваться. За июль большинство сыроваров увеличили отпускные цены процентов на 15, сообщает "ИнфАгро". В конце месяца традиционные сорта уже отпускаются дистрибьюторам ведущими заводами по 48-53 тысяч гривен за тонну.

Таким образом, стоимость сыра уже приближается к рекордной величине, скоро ценники в магазинах достигнут отметки в 70 гривен за килограмм, прогнозируют эксперты.

Напомним, если в начале июня сыры продавали по 44-46 грн/кг, то в конце июля - уже на уровне 47-50 грн/кг.

Ранее операторы рынка заявляли, что повышение цены вызвано существенным удорожанием молочного сырья, поскольку темпы снижения объемов производства молока в стране оказались более существенными, чем показывала официальная статистика.

http://mediacentr.info