Самое вкусное мероприятие недели еврейской культуры в Одессе

Во время проведения недели еврейской культуры в Одессе в еврейском культурном центре "Beit Grand" прошла дегустация блюд еврейской кухни, организованная Культурным центром БФ "Хесед Шарей Цион". Открыла дегустацию руководитель центра Анна Розен.

Вниманию гостей были представлены традиционные блюда одесской еврейской кулинарии – «гефелте фиш» и «гефелте гелзеле» (фаршированные рыба и курица), эклеры с форшмаком, струдели, кнышики с цимисом, леконы и другие. Первыми блюда попробовало авторитетное жюри во главе с начальником управления внутренней политики горсовета Натальей Чайчук, отметивших высокое мастерство участниц своеобразного конкурса.

Пришедшие на «вкусную» презентацию представители национально-культурных обществ, деятели еврейской и не только еврейской культуры, общественных организаций, журналисты хорошим аппетитом и аплодисментами поблагодарили членов кулинарного кружка центра, приготовивших не только вкусные, но и очень красочно оформленные блюда.